Cremonapalloza Forum

la resca non fa cucina tipica cremonese, o quantomeno non solo.

i ragazzi sono veneti, fanno bolliti piemontesi, fegatini alla pontremolese, formaggi da tutta italia e baccalà alla vicentina.

siete dei pivelli.

ah ah, la resca l'ha inserita jonny

Ash ha scritto: la resca non fa cucina tipica cremonese, o quantomeno non solo.

i ragazzi sono veneti, fanno bolliti piemontesi, fegatini alla pontremolese, formaggi da tutta italia e baccalà alla vicentina.

siete dei pivelli.

Luciano è veronese, fa bolliti veronesi, fegatini alla veronese, formaggi da tutta italia (la maggior parte viene dall'Azienda Agricola Biologica Cà d’Alemanni di Malagnino) e baccalà alla vicentina.

Per la precisione.   

Zitta femmina.

i fegatini che mangio io sono alla pontremolese, non alla veronese.

ho letto in un commento precedente che al pomodoro si mangia male e si spende tanto.
Io al Pomodoro, da un anno a questa parte, vado solo a mangiare degli ottimi (sottolineo ottimi) tortelli cremaschi. Il resto non so proprio più come sia (anni fa era più che decente, ma mi pare che sia cambiata la gestione); le cameriere non capiscono niente, ma non è (del tutto) colpa loro: le hanno assunte senza che ancora parlassero bene l'italiano, e in 2 devono servire 3 sale di cui una piuttosto grande. Il tortello viene 8 euro: non è onesto, è economico.

Segnalo anche che il marubino in brodo al centrale è ancora molto buono (il resto non ne ho idea) e costa il giusto (7).

Per mangiare la pizza, consiglio tagliere del cortile (migliaro, sulla via bergamo). Medagliani (Andrea) non è riuscito a finirlo, e non perché la pizza non meritasse. Direi che come credenziali può bastare e avanzare.

DOmanda: il baccalà della resca è buono?

Bye

Personalmente, da smodato estimatore della pizza in tutte le salse, posso affermare che la pizza del Pomodoro non è male....

Sapete consigliare una trattoria a Quinzano o lì vicino?!!

Trattoria dell'Olmo a Olmeneta.
Si mangia spartano, ma buono.

Grande Gila ha scritto: Trattoria dell'Olmo a Olmeneta.
Si mangia spartano, ma buono.

Confermo!

Grande Gila ha scritto: Trattoria dell'Olmo a Olmeneta.
Si mangia spartano, ma buono.

cosa intendi per spartano?
io ho sempre mangiato molto bene e i risotti in special modo mi sembravano mooolto elaborati...
w edo!

Grande Gila ha scritto: Trattoria dell'Olmo a Olmeneta.
Si mangia spartano, ma buono.

Sticazzi spartano.
Costa un botto!!!

Ma intendevo più che altro che sembra la classica trattoria di paese, ho usato un termine non appropriato
Cmq io non ho speso un botto, non ricordo bene, ma circa 25 euro mangiando e bevendo bene.
Per me si mangia bene e si spende giusto, ma ci sono stato una sola volta e tempo fa.

io ho sempre speso un po ... tipo 25 per un bel primo con una buona bozza in due...
pero sono sempre uscito con il sorriso

L'ultima volta che ci sono andata non ho mangiato per niente bene... e anche il servizio non è stato dei migliori... mah!

qualcuno sa se alla resca si può prenotare??

certamente.

Non andate mai a mangiare da Melini.

30 € a testa per mangiare male e pochissimo.
Sevizio scadente e lentissimo.

Cibo scontato e fatto male.

Bocciatura senza possibilità di seconda chance!

currysauce ha scritto:Non andate mai a mangiare da Melini.

Starai scherzando! Mellini in Via Bissolati?
20 € a testa per mangiare bene, i migliori marubini di Cremona e provincia (da quando non c'è più la mia bisnonna, ma lì eravamo nell'Olimpo), o la pernice al barolo che si taglia solo a pensarla.
Detto ciò, sono amici di Snorky e ci trattano benissimo, poi non so col resto della clientela.

Da Mellini ci abbiamo mangiato anni fa col grande Luigi Veronelli, e a fine pasto godeva così poco che ha fatto il sorbir col vino nella scodella!

questo messaggio non è adatto ai vegetariani...

avrei una gran voglia di oca: salame d'oca, foie gras, paté d'oca, tortelli d'oca,
tagliata d'oca, coscia di oca....

come saprete dell'oca, come del maiale, non si butta via niente!

ma dove? dove?
qualcuno ha suggerimenti?

Sovente fanno menu' particolari all'osteria della Postumia.
Prova a telefonare, digli che hai voglia di oca, magari tra un mese faranno un menu' speciale...

(non e' una battuta, eh)